Τα αυγά τοποθετούνται μέσα σε μια λακκούβα με αλεύρι σε μια ξύλινη επιφάνεια, υποδεικνύοντας την έναρξη μιας προετοιμασίας για ψήσιμο ή ζυμαρικά. Το αλεύρι είναι διάσπαρτο γύρω, δημιουργώντας μια ρουστίκ, σπιτική ατμόσφαιρα. Η λεία υφή των αυγών έρχεται σε αντίθεση με το λεπτό, πουδρένιο αλεύρι.