Η διάταξη υποδηλώνει προετοιμασία για μαγειρική ή ζαχαροπλαστική. Ένα σωρό αλεύρι λευκό είναι τακτοποιημένα διατεταγμένο σε μια ξύλινη σανίδα κοπής με μια μικρή εσοχή στο κέντρο. Το αλεύρι είναι λεπτοκομμένο και απλώνεται ελαφρά στην επιφάνεια της σανίδας, τονίζοντας την υφή και τη φωτεινότητά του σε αντίθεση με τους φυσικούς, ζεστούς τόνους του ξύλου.