Ένα ξύλινο μπολ γεμάτο ριζώματα κουρκουμά (Curcuma longa) εκτίθεται σε μια ξύλινη επιφάνεια. Τα ριζώματα έχουν ένα καφέ, ανάγλυφο εξωτερικό με δακτυλίους και προεξοχές. Αρκετά από αυτά είναι κομμένα, αποκαλύπτοντας το ζωηρό πορτοκαλί εσωτερικό τους. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.