Το έντονο φως της ημέρας αναδεικνύει τη φρεσκάδα και την ποικιλία των συστατικών. Γυάλινα δοχεία είναι τακτοποιημένα στοιβαγμένα πάνω σε ένα τραπέζι, το καθένα χωρισμένο σε τμήματα γεμάτα με διάφορα γεύματα. Το πάνω δοχείο περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο με κινόα και μπρόκολο. Στη συνέχεια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ρεβίθια και φέτες αγγουριού με ντοματίνια και dressing. Κάτω, σολομός με γλυκοπατάτα και σπαράγγια.