Εντυπωσιακό χρώμα που προσθέτει αυτό το φυτό οπτικό ενδιαφέρον στους τοπίους. Πλησιέστερη λήψη από το καλλωπιστικό λάχανο Brassica oleracea που παρουσιάζει ζωηρό φύλλωμα. Τα μεγάλα, στρωματοποιημένα φύλλα είναι ένα μείγμα από βαθύ μωβ και ροζ αποχρώσεις, με ορατά σταγονίδια νερού να τονίζουν την φλεβώδη υφή. Η κεντρική ροζέτα είναι πιο συμπαγής, τονίζοντας την συμμετρία του φυτού.