Μια κοκκώδης υφή με ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, χαρακτηριστικό του φυσικού. Ζαχαρόκυβοι καστανής ζάχαρης είναι στοιβαγμένοι σε μια ξύλινη επιφάνεια. Τα κυβία έχουν μια κοκκώδη υφή με ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, χαρακτηριστικό των φυσικών κρυστάλλων ζάχαρης. Διασκορπισμένα σωματίδια ζάχαρης περιβάλλουν τη βάση, ενισχύοντας τη ρουστίκ εμφάνιση. Αυτή η διάταξη προσφέρει ένα γλυκαντικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε ποτά και αρτοποιία.