Οι ρολόι είναι τοποθετημένοι προσεκτικά, παρουσιάζοντας διαφορετικές γεμίσεις όπως cuc. Μια ποικιλία από ρολά σούσι είναι διατεταγμένα σε μια γυαλιστερή ξύλινη επιφάνεια. Η ποικιλία περιλαμβάνει ρολά με φέτες αβοκάντο, σπόρους σουσάμι και φέτες ψαριού, αναδεικνύοντας τόσο παραδοσιακά όσο και μοντέρνα στυλ. Σερβίρονται wasabi και τουρσί τζίντζερ ως συνοδευτικά. Ένα μικρό μπολ περιέχει σάλτσα σόγιας.