Με τη φαρδιά λεπίδα του να βλέπει προς τα εμπρός, ιδανικό για κόψιμο ζύμης ή σήκωμα. Ένα κομψό αποφλοιωτή ατσαλιού βρίσκεται σε μια επιφάνεια δίπλα σε έναν μεταλλικό κόφτη ζύμης με κυλινδρική λαβή. Και τα δύο εργαλεία κουζίνας είναι σχεδιασμένα με μινιμαλιστικό στυλ, παρουσιάζοντας ένα ανακλαστικό φινίρισμα. Ο αποφλοιωτής διαθέτει άνετη λαβή και αιχμηρή λεπίδα κατάλληλη για φρούτα και λαχανικά.