Πρωτεϊνες ίνες και απαραίτητα μέταλλα, καθιστώντας τις δημοφιλή επιλογή. Καφέ και κόκκινες φακές, *Lens culinaris*, είναι διάσπαρτες στην εικόνα. Οι φακές, ένα βασικό όσπριο, είναι μικρές, σε σχήμα φακού και ποικίλουν σε αποχρώσεις του καφέ και του πορτοκαλοκόκκινου. Οι λείες, ξηρές επιφάνειές τους σχηματίζουν ένα ανάγλυφο σχέδιο, αναδεικνύοντας τη φυσική τους ποικιλία. Οι φακές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας πρωτεϊνες ίνες και απαραίτητα μέταλλα, καθιστώντας τις δημοφιλή επιλογή.