Ένα ξύλινο πλάστης, πασπαλισμένος με αλεύρι, ακουμπά σε μια λευκή επιφάνεια καλυμμένη με αλεύρι. Ο πλάστης διαθέτει ένα λείο κυλινδρικό σώμα με δύο λαβές, μία σε κάθε πλευρά, που παρέχουν λαβή. Δίπλα υπάρχει μια μικρή στοίβα αλευριού που προσθέτει υφή στη σκηνή. Αυτό το κοινό εργαλείο κουζίνας χρησιμοποιείται για να ισιώσει και να διαμορφώσει τη ζύμη, απαραίτητο για το ψήσιμο και την παρασκευή ζαχαροπλαστικής.