Η υφή και το χρώμα του μπρόκολου δημιουργούν μια οπτικά ελκυστική εικόνα. Φρέσκα άνθη μπρόκολου *Brassica oleracea* τοποθετούνται σε ένα μεταλλικό σουρωτήρι με λαβές. Το σουρωτήρι βρίσκεται σε μια σκούρα επιφάνεια με ορατά σταγονίδια νερού, υποδεικνύοντας ότι το μπρόκολο έχει πλυθεί πρόσφατα. Τα άνθη είναι ζωηρά πράσινα με σφιχτά συσσωματώματα, υποδεικνύοντας φρεσκάδα.