Πλησιέστερη λήψη καβουρδισμένων κόκκων καφέ σε μια λεία γκρι επιφάνεια. Οι κόκκοι είναι γυαλιστεροί με ένα πλούσιο σκούρο καφέ χρώμα. Κάθε κόκκος διαθέτει μια διακριτή αυλάκωση που εκτείνεται κατά μήκος. Η υφή φαίνεται λεία και γυαλιστερή, αναδεικνύοντας την απελευθέρωση λαδιού από τη διαδικασία καβουρδίσματος. Οι κόκκοι είναι διάσπαρτοι ακανόνιστα, παρουσιάζοντας διαφορετικά μεγέθη και σχήματα.