Υποδηλώνει προετοιμασία για ψήσιμο, τονίζοντας τα απαραίτητα στοιχεία. Υλικά και εργαλεία ζαχαροπλαστικής σε μια λευκή μαρμάρινη επιφάνεια. Ένα σωρό αλεύρι βρίσκεται αριστερά, με μια μαύρη σπάτουλα με μεταλλική λαβή κοντά. Σκόνη μαύρης σοκολάτας είναι διάσπαρτη. Ένα αυγό είναι σπασμένο, με τον κρόκο και το ασπράδι ορατά δίπλα σε ένα άδειο κέλυφος. Μια μεταλλική κουτάλα μέτρησης περιέχει κρυσταλλική ζάχαρη.