Οργανωμένη συλλογή που τονίζει την φυσική υφή και την λεπτή ποιότητα των σπόρων. Πλησιέστερη λήψη σπόρων σουσάμι (Sesamum indicum) που παρουσιάζει ένα μείγμα από ανοιχτό μπεζ έως καφέ αποχρώσεις. Έχουν οβάλ σχήμα και λείο, γυαλιστερό φινίρισμα, με ελαφρές διαφορές στο μέγεθος. Αυτοί οι σπόροι χρησιμοποιούνται συνήθως σε μαγειρικές εφαρμογές για τη γεύση τους που θυμίζει ξηρό καρπό και την περιεκτικότητά τους σε λάδι.