Μια στοίβα αποξηραμένων νιφάδων κόκκινου τσίλι. Τα φλούδια διαφέρουν σε μέγεθος και αναμειγνύονται με σπόρους, παρουσιάζοντας μια γυαλιστερή υφή. Η βαθιά κόκκινη απόχρωση έρχεται σε αντίθεση με τους κιτρινωπούς σπόρους, υποδεικνύοντας την παρουσία τσίλι πλούσιων σε καψαϊκίνη, που χρησιμοποιούνται συνήθως για να προσθέσουν μπαχαρικό στα μαγειρικά πιάτα.