Η διάταξη είναι οπτικά ελκυστική και ιδανική για τη δημιουργία μιας ζωντανής σαλάτας. Ένα ξύλινο δίσκος παρουσιάζει μια ποικιλία από φρέσκα υλικά: τραγανό μαρούλι romaine, κόκκινες και πράσινες πιπεριές, φέτες αγγουριού, ντοματίνια (Solanum lycopersicum) και ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού. Ένα μπολ με κρουτόν, φέτα και μεικτές ελιές συνοδεύει ένα κεντρικό μπολ με βινεγκρέτ αρωματισμένο με βότανα.