Οι ξηροί καρποί, με και χωρίς κέλυφος, παρουσιάζουν διάφορες υφές από. Μια ποικιλία ξηρών καρπών, τοποθετημένων σε μπολ πάνω σε μια ξύλινη επιφάνεια, περιλαμβάνει καρύδια (Juglans regia), αμύγδαλα (Prunus dulcis), κάσιους (Anacardium occidentale) και φιστίκια (Pistacia vera). Οι ξηροί καρποί είναι με και χωρίς κέλυφος, παρουσιάζοντας διάφορες υφές, από την λεία επιφάνεια των κάσιους μέχρι τα τραχιά κελύφη των καρυδιών.