Χρησιμοποιείται συνήθως για το ανακάτεμα και το θρυμματισμό συστατικών στο μαγείρεμα. Σετ γουδιού και γουδοχέρι από γρανίτη σε μια ανοιχτόχρωμη ξύλινη επιφάνεια. Το γουδί έχει σχήμα μπολ με τραχιά, στίλβωση υφή και το γουδοχέρι είναι κυλινδρικό και ταιριάζει απόλυτα στο εσωτερικό. Στο εσωτερικό περιέχονται κόκκοι πιπεριού, υποδεικνύοντας τη χρήση για το άλεσμα μπαχαρικών. Αυτό το εργαλείο χρησιμοποιείται συνήθως για το ανακάτεμα και το θρυμματισμό συστατικών στο μαγείρεμα, παρέχοντας μια ρουστίκ, απτική μέθοδο pref