Εμφανίζεται μια λεία υφή. Η ομοιόμορφη εμφάνισή τους υποδηλώνει μια καθαρή κατάσταση. Μια μικρή στοίβα σπόρων σίτου (Triticum spp. ) είναι διάσπαρτη σε μια λευκή επιφάνεια. Οι σπόροι είναι επιμήκεις, οβάλ και ανοιχτόχρωμοι καφέ, παρουσιάζοντας μια λεία υφή. Η ομοιόμορφη εμφάνισή τους υποδηλώνει μια καθαρή, ξηρή μορφή που συνήθως παρατηρείται σε επεξεργασμένο ή συγκομισμένο σιτάρι.