Ένα λαχταριστό πιάτο που εστιάζει σε φρέσκα υλικά που συνήθως συνδέονται με. Φέτες ώριμου αβοκάντο τοποθετημένες σε μια φέτα ψημένου ψωμιού πασπαλισμένες με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και χοντρό θαλασσινό αλάτι. Μια μικρή ποσότητα νιφάδων κόκκινης πιπεριάς και αλατιού είναι διάσπαρτη στην περιβάλλουσα ανοιχτόχρωμη επιφάνεια. Γαρνιρισμένο με ένα κλαδάκι φρέσκου κόλιανδρου, Coriandrum sativum, και μια φέτα λεμονιού τοποθετημένη κοντά.