Μια τακτοποιημένη συλλογή από φρέσκα λαχανικά σε μια πλάκα από σχιστόλιθο. Στο κέντρο υπάρχει ένα μείγμα από πράσινα φυλλώδη λαχανικά με ντοματίνια. Γύρω υπάρχουν φέτες αγγουριού και αβοκάντο σε κύβους, φέτες αβοκάντο, πορτοκαλί και κίτρινες πιπεριές, ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού και μαύρες ελιές. Ένα μικρό μπολ με ελαιόλαδο τοποθετείται στην άκρη, συνοδευόμενο από φύλλα βασιλικού.