Μια διάταξη σε μια σκούρα επιφάνεια από σχιστόλιθο παρουσιάζει μια ποικιλία από φρέσκα λαχανικά. Στο κέντρο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως η ρουκόλα και το σπανάκι, περιβάλλονται από φέτες ντοματίνιας, φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, φέτες αγγουριού και λωρίδες κόκκινης, κίτρινης και πορτοκαλί πιπεριάς. Κύβοι αβοκάντο, μαύρες ελιές και φρέσκα φύλλα βασιλικού προσθέτουν υφή και χρώμα.