Η διάταξη και ο φωτισμός τονίζουν τα αντίθετα χρώματα και την υφή. Τρία ξύλινα κουτάλια σε μια σκούρα επιφάνεια περιέχουν μπαχαρικά: ένα με πάπρικα (Capsicum annuum) που εμφανίζει μια πλούσια κόκκινη απόχρωση, ένα άλλο με κουρκουμά (Curcuma longa) που δείχνει ένα ζωηρό κίτρινο και το τελευταίο με μαύρο πιπέρι (Piper nigrum). Κάθε κουταλιά συνοδεύεται από μικρές ποσότητες διασκορπισμένων μπαχαρικών, ενισχύοντας την υφή και τους γήινους τόνους της εικόνας.