Εξωτερικό κέλυφος και μαλακό εσωτερικό παραδοσιακά φτιαγμένα από αμύγδαλο. Πολύχρωμα μακαρόν τοποθετημένα σε ένα λευκό πιάτο με φόντο από μάρμαρο. Η ποικιλία περιλαμβάνει αποχρώσεις του κίτρινου, του πράσινου, του ροζ, του μωβ, του καφέ και της κρέμας. Μερικά μακαρόν είναι καλυμμένα με τρούφα, ενώ άλλα έχουν γραμμές σοκολάτας ή ραγισμένα σχέδια στην επιφάνεια.