Εξωτερικό καφέ δέρμα με οριζόντιους δακτυλίους και ζωηρό πορτοκαλί εσωτερικό. Μια συλλογή από ρίζες κουρκουμά (Curcuma longa) διατεταγμένες σε κυκλικό μοτίβο σε μια λευκή επιφάνεια. Οι ρίζες εμφανίζουν ένα τραχύ, καφέ εξωτερικό δέρμα με οριζόντιους δακτυλίους και ένα ζωηρό πορτοκαλί εσωτερικό, ορατό σε ορισμένα κομμένα κομμάτια. Γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του και τη χρήση του στη μαγειρική, ιδιαίτερα στις ινδικές και νοτιοανατολικές ασιατικές κουζίνες, ο κουρκουμάς…