Επιφάνεια, με διάσπαρτους κόκκους πιπεριού και φύλλα βασιλικού που προσθέτουν. Μια ποικιλία βοτάνων είναι τακτοποιημένα τοποθετημένη σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Περιλαμβάνει δεντρολίβανο (Salvia rosmarinus), φασκόμηλο (Salvia officinalis), ρίγανη (Origanum vulgare), θυμάρι (Thymus vulgaris), μαϊντανό (Petroselinum crispum), βασιλικό (Ocimum basilicum) και σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum).