Έχουν ζεστό καφέ χρώμα με λεία, τυλιγμένη υφή που σχηματίζει κοίλους κυλίνδρους. Δέσμη ξυλάκια κανέλας (Cinnamomum verum) δεμένα με χοντρό σχοινί. Τα ξυλάκια έχουν ζεστό καφέ χρώμα και λεία, τυλιγμένη υφή, σχηματίζοντας κοίλους κυλινδρικούς σχηματισμούς. Το σχοινί είναι δεμένο σε έναν απλό κόμπο, στερεώνοντας τη δέσμη σε μια απλή λευκή επιφάνεια. Αυτό το αρωματικό μπαχαρικό, που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προέρχεται από τον φλοιό δέντρων που είναι ενδημικά στη Σρι Λάνκα.