Εμφανίζουν τις χαρακτηριστικές τους καμπυλωτές άκρες, αναδεικνύοντας ένα πλούσιο καφέ χρώμα. Τα ξυλάκια κανέλας και ο γλυκάνισος είναι τοποθετημένα κοντά. Τα ξυλάκια κανέλας εμφανίζουν τις χαρακτηριστικές τους καμπυλωτές άκρες, αναδεικνύοντας μια πλούσια καφέ υφή που υποδηλώνει αποξηραμένο φλοιό. Ο γλυκάνισος (Illicium verum) έχει ένα διακριτικό σχήμα αστεριού με οκτώ ακτίνες, κάθε ακτίνα σχηματίζει έναν θύλακα σπόρων.