Ένα ξύλινο πιάτο διατεταγμένο καλλιτεχνικά με μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών και μπαχαρικών. Περιλαμβάνει αποξηραμένα βερίκοκα, φέτες μάνγκο, δακτυλίδια μήλου, χουρμάδες, σύκα, δαμάσκηνα και μια φέτα ανανά. Οι ξηροί καρποί περιλαμβάνουν αμύγδαλα, καρύδια και κάσιους. Φρέσκα βατόμουρα, κόκκινα φραγκοστάφυλα και σμέουρα προσθέτουν χρώμα. Ράβδοι κανέλας και γλυκάνισος παρέχουν αρωματικά στοιχεία.