Φτιαγμένα με αλεύρι αμυγδάλου, ζάχαρη και ασπράδια αυγών, φημισμένα για την λεπτότητά τους. Μια πολύχρωμη ποικιλία από μακαρόν τοποθετημένα σε ένα τακτοποιημένο πλέγμα. Κάθε μακαρόν παρουσιάζει φωτεινά χρώματα, όπως ροζ, κίτρινο, τιρκουάζ, πράσινο, μωβ και μπλε. Μερικά μακαρόν έχουν μοναδικά σχέδια, όπως ρωγμές ή τρούφα από πάνω, ενώ άλλα παρουσιάζουν μαρμάρινα σχέδια.