Η ευθραυστότητα των κρουασάν έρχεται σε αντίθεση με την πυκνή, τραγανή επιφάνεια. Μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων σε ένα ξύλινο τραπέζι περιλαμβάνει κρουασάν, ένα pain au chocolat, μια πλεκτή ψωμί challah με σουσάμι, φέτες μπαγκέτας, ρολά κανέλας με γλάσο και ένα στρογγυλό ψωμί προζυμίου με σχέδιο σίτου. Ένα μαχαίρι βρίσκεται κοντά, περιτριγυρισμένο από σκόρπια ψίχουλα.