Δέσμες φρέσκων βοτάνων σε ένα ρουστίκ ξύλινο τραπέζι περιλαμβάνουν δεντρολίβανο (Salvia rosmarinus), θυμάρι (Thymus vulgaris), μαϊντανό (Petroselinum crispum) και σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum). Κάθε δέσμη είναι δεμένη με σπάγγο, αναδεικνύοντας τα ζωηρά πράσινα χρώματα και τις διαφορετικές υφές των φύλλων. Μερικά διάσπαρτα φύλλα ενισχύουν τη φυσική, οργανική αίσθηση.