Δημιουργεί ένα οπτικά ελκυστικό σχέδιο σαν μαντάλα, αναδεικνύοντας την αντίθεση. Φέτες από ζωντανά φρέσκα φρούτα διατεταγμένες σε ένα συμμετρικό γεωμετρικό μοτίβο σε λευκό φόντο. Η σύνθεση περιλαμβάνει γκρέιπφρουτ ροζ Citrus paradisi στο κέντρο, περιτριγυρισμένο από φέτες πορτοκαλιού Citrus sinensis, ακτινίδιο Actinidia deliciosa και κομμάτια μήλου.