Παρέχει μια τραγανή αντίθεση στη κρεμώδη βάση. Ζεστός φωτισμός. Κρεμώδες ντιπ επικαλυμμένο με ένα μείγμα ολόκληρων καρυδιών πεκάν και καρυδιών (Juglans regia). Το πιάτο είναι πασπαλισμένο με μπαχαρικά και βότανα, προσθέτοντας υφή. Σερβίρεται σε ένα λείο, σκούρο καφέ μπολ, η υφή του ντιπ φαίνεται παχύρρευστο και βελούδινο. Οι ξηροί καρποί παρέχουν μια τραγανή αντίθεση στη κρεμώδη βάση.