Πλησιέγγιση σε καρύδια Βραζιλίας (Bertholletia excelsa) με ένα μείγμα σπόρων καλυμμένων με κέλυφος και εκτεθειμένων. Οι ξηροί καρποί είναι οβάλ, με σκούρο καφέ κέλυφος και κρεμώδες λευκό εσωτερικό. Είναι διάσπαρτα σε μια υφασμάτινη γκρι επιφάνεια. Τα καρύδια Βραζιλίας είναι εγγενή στον αμαζονικό τροπικό δάσος της Νότιας Αμερικής και είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σελήνιο.