Φέτες χειροποίητου ψωμιού σε ξύλινη σανίδα κοπής, με ελαφριά, αφράτη ψίχα και χρυσαφένια κρούστα με διάσπαρτους σπόρους. Συνοδεύεται από φρέσκα κλαδιά δεντρολίβανο και μερικές φέτες πατάτας. Χοντρό θαλασσινό αλάτι είναι πασπαλισμένο κοντά, ενισχύοντας την ρουστίκ παρουσίαση. Το ψωμί είναι πασπαλισμένο με αλεύρι, τονίζοντας τη φρεσκοψημένη του εμφάνιση.