Ο σολομός συμπληρώνεται από το πράσινο άνηθο και τις κάπαρες, προσθέτοντας φρεσκάδα. Σάντουιτς σε στρώσεις με καπνιστό σολομό (Salmo salar), τυρί κρέμα, φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, φρέσκο άνηθο (Anethum graveolens) και κάπαρες, ανάμεσα σε φέτες ψωμιού τοστ. Παρουσιάζεται σε ξύλινη σανίδα με συνοδευτική σαλάτα με διάφορα πράσινα λαχανικά και γυαλιστερή σάλτσα. Η υφή του ψωμιού έρχεται σε αντίθεση με τον απαλό σολομό και το κρεμώδες τυρί.