Η φρατζόλα φαίνεται φρεσκοψημένη με ρουστίκ και ανάγλυφη εμφάνιση. Κρουστή φρατζόλα ψωμιού σε ξύλινη σανίδα κοπής, πασπαλισμένη με αλεύρι. Η φρατζόλα διαθέτει μια σειρά παράλληλων σχισμών στην κορυφή, δημιουργώντας ένα ελκυστικό σχέδιο. Η χρυσαφένια κρούστα της έρχεται σε αντίθεση με το λευκό αλεύρι, αναδεικνύοντας την χειροποίητη φύση της φρατζόλας.