Μπαχαρικά και ολόκληροι κόκκοι μαύρου πιπεριού. Τοποθετούνται φρέσκες κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μια ζωντανή διάταξη μπαχαρικών περιλαμβάνει στοίβες από πολύχρωμες σκόνες: κόκκινη πάπρικα, κίτρινο κουρκουμά, πράσινα βότανα και καφέ κύμινο. Κάψουλες γλυκάνισου είναι απλωμένες στην επιφάνεια. Ξύλινες κουτάλες κρατούν αλεσμένα μπαχαρικά και ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού. Φρέσκες κόκκινες πιπεριές τσίλι τοποθετούνται ανάμεσα στους σωρούς, προσθέτοντας μια πινελιά χρώματος.