Ταξινομημένα σε μια ανοιχτόχρωμη ξύλινη επιφάνεια, κάθε κόκκος είναι διακριτός. Μια ποικιλία δημητριακών σε μπολ περιλαμβάνει κινόα (Chenopodium quinoa), μίλετ (Panicum miliaceum), βρώμη (Avena sativa), άγριο ρύζι (Zizania) και σιτάρι (Triticum dicoccum). Ταξινομημένα σε μια ανοιχτόχρωμη ξύλινη επιφάνεια, κάθε κόκκος διαφέρει σε χρώμα και υφή: η κινόα παρουσιάζει ένα μείγμα χρωμάτων, το μίλετ είναι κίτρινο, η βρώμη είναι ανοιχτό μπεζ, το άγριο ρύζι είναι σκούρο και το σιτάρι είναι καφέ.