Αναδεικνύει τη φυσική, ρουστίκ εμφάνιση του μπαχαρικού, συχνά. Μια δέσμη ξυλάκια κανέλας (Cinnamomum verum) είναι τακτοποιημένα δεμένα με σπάγκο σε μια λευκή επιφάνεια. Τα ξυλάκια είναι κυλινδρικά με μια ορατή εσωτερική σπείρα, που αναδεικνύει την ανάγλυφη, κοκκινωπή-καφέ φλούδα τους. Η κανέλα, γνωστή για το ζεστό της άρωμα και τη γεύση της, χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.