Μπαχαρικά όπως κάψουλες κάρδαμου, κόκκοι πιπεριού και ξυλάκια κανέλας είναι διάσπαρτα. Μια ποικιλία μπαχαρικών είναι καλλιτεχνικά διατεταγμένη σε μια ξύλινη επιφάνεια. Στο κέντρο, ολόκληρες ρίζες κουρκουμά περιβάλλονται από έναν κύκλο γλυκάνισου. Ακτινοβολώντας προς τα έξω υπάρχουν ζωντανές στοίβες αλεσμένων μπαχαρικών, συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου τσίλι, του κουρκουμά, του κόλιανδρου και της πάπρικας.