Εντυπωσιακή και αρωματική έκθεση, που αναδεικνύει την ποικιλία της κουζίνας. Μια ποικιλία μπαχαρικών είναι διατεταγμένη σε μια ξύλινη επιφάνεια. Στο κέντρο, ο γλυκάνισος (Illicium verum) περιβάλλεται από έναν κύκλο αποξηραμένων πράσινων βοτάνων, πιθανώς μαϊντανό. Γύρω από αυτό υπάρχουν πολύχρωμες στοίβες αλεσμένων μπαχαρικών: κουρκουμά (Curcuma longa), πάπρικα (Capsicum annuum) και σκόνη τσίλι, μαζί με ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού (Piper nigrum) και ραβδιά κανέλας.