Τα μακαρόν έχουν μια λεία κέλυφος σε παστέλ αποχρώσεις όπως ροζ, κίτρινο και μπλε. Χρωματιστά μακαρόν είναι διάσπαρτα σε μια επιφάνεια. Κάθε μακαρόν έχει μια λεία κέλυφος σε παστέλ αποχρώσεις όπως ροζ, κίτρινο, μπλε και πράσινο. Μερικά είναι διακοσμημένα με τρούφα ή σάλτσα σοκολάτας. Είναι γεμιστά με κρέμα ή γκανάζ, που είναι εμφανές από τις ορατές στρώσεις σε ορισμένα μακαρόν.