Από κίτρινα σε πράσινα και καφέ, αναδεικνύοντας την ποικιλία στην υφή. Μια ποικιλία μπαχαρικών διατεταγμένη σε μια ξύλινη επιφάνεια περιλαμβάνει κουρκουμά, σκόνη τσίλι και σπόρους κύμινου. Επίσης ορατά είναι ολόκληρα και αλεσμένα μπαχαρικά όπως γλυκάνισος, μοσχοκάρυδο, ξυλάκια κανέλας, γαρίφαλα, φύλλα δάφνης, σπόροι κόλιανδρου και κλαδάκια δεντρολίβανο. Τα ζωντανά χρώματα κυμαίνονται από κόκκινα και κίτρινα σε πράσινα και καφέ, αναδεικνύοντας την ποικιλία στην υφή.