Κυμαίνεται από σκούρο καφέ έως κρεμώδες λευκό, μερικά πασπαλισμένα με κακάο. Ποικιλία σοκολατών και τρουφών τοποθετημένων σε ένα στρογγυλό λευκό μαρμάρινο πιάτο. Οι σοκολάτες διαφέρουν σε σχήμα και υφή, με απαλά, σπειροειδή και πλεχτά σχέδια. Τα χρώματα κυμαίνονται από σκούρο καφέ έως κρεμώδες λευκό, μερικά πασπαλισμένα με σκόνη κακάο. Η επιφάνεια από κάτω είναι μια σκούρα, ανάγλυφη πλάκα, παρέχοντας αντίθεση στην κομψή παρουσίαση.