Μια σπιτική εμφάνιση που συνδέεται συνήθως με το ψωμί του τεχνίτη. Μια οβάλ καρδιά ψωμιού με μια χρυσαφένια καφέ κρούστα, ελαφρώς πασπαλισμένη με αλεύρι, που βρίσκεται πάνω σε μια ξύλινη επιφάνεια. Η κρούστα είναι τραγανή και ραγισμένη, αποκαλύπτοντας ένα μαλακό και αφράτο εσωτερικό. Μια εμφανής σχισμή στην κορυφή υποδεικνύει ακριβή σχισμή που προάγει την ομοιόμορφη ανάδυση κατά το ψήσιμο.