Ποικιλία μπαχαρικών σε μικρά μπολ πάνω σε ξύλινη επιφάνεια. Περιλαμβάνει κουρκουμά (Curcuma longa), σκόνη τσίλι, κόλιανδρο (Coriandrum sativum), σπόρους κύμινου (Cuminum cyminum), σπόρους γλυκάνισου (Foeniculum vulgare), φύλλα δάφνης (Laurus nobilis), γαρίφαλα (Syzygium aromaticum), μαύρο πιπέρι σε κόκκους (Piper nigrum), σαφράν (Crocus sativus), γλυκάνισο αστέρι (Illicium verum) και ξυλάκια κανέλας.