Συμπληρώνει την ρουστίκ παρουσίαση. Η σκηνή αποπνέει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Μια επιλογή από χειροποίητο ψωμί και δημητριακά, εκτεθειμένη σε ένα ρουστίκ ξύλινο τραπέζι. Το κεντρικό κομμάτι είναι μια καρδιά ψωμιού με προζύμι, πασπαλισμένη με αλεύρι, περιτριγυρισμένη από ψωμάκια, μπαγκέτες και πλεγμένα ψωμιά. Μικρά ξύλινα μπολ περιέχουν διάφορα δημητριακά όπως ρύζι, σιτάρι και σπόρους. Στάχυα σίτου είναι διάσπαρτα ανάμεσα στα ψωμιά και τα δημητριακά, συμπληρώνοντας την ρουστίκ παρουσίαση.