Αυτή η γαστρονομική ποικιλία αναδεικνύει διαφορετικές υφές και αποχρώσεις του πράσινου. Μια ποικιλία από φρέσκα βότανα διατεταγμένα σε μια ανοιχτόχρωμη ξύλινη επιφάνεια, συμπεριλαμβανομένου του δεντρολίβανου (*Rosmarinus officinalis*), του θυμαριού (*Thymus*), της ρίγανης (*Origanum vulgare*), του βασιλικού (*Ocimum basilicum*), της φασκομηλιάς (*Salvia officinalis*), του μαϊντανού (*Petroselinum crispum*), του σχοινόπρασου (*Allium schoenoprasum*) και του άνηθου (*Anethum graveolens*).